Dávid kedvenc túrótortája :)

Az egészséges életmód egy igen nagy részét képezi az egészséges táplálkozás. Nagyon sokan azt gondolják, hogy ez teljes lemondásokkal jár, pedig egy pici odafigyeléssel és utánajárással zseniálisan finom és egyben “diétás”, teljes értékű finomságokat készíthetünk.

Íme az első, melyet köszönünk Balogh-Tóth Boglárka személyi edzőnknek, GFlex oktatónknak!

Dávid kedvenc túrótortája 🙂

Hozzávalók:

– 6 db tojás

– 30 dkg cukornak megfelelő édesítő (édesítő típusától függ, hogy mennyi kell bele)

– 20 dkg margarinnak megfelelő kókuszzsír

– 1 kg félzsíros túró

– 2 zacskó vaníliás pudingpor (főzős)/vaníliás fehérje

– 10 dkg mazsola

– 1 db citrom reszelt héja

– fél citrom leve

– 1 evőkanál zabpehely liszt

– 1 zacskó vaníliás cukor vagy vanília kivonat

– savanyú gyümölcsök, lehet fagyasztott is (meggy, erdei gyümölcs mix, szeder…)

 Elkészítés:

A tojássárgáját az édesítővel és a kókuszzsírral keverjétek habosra. A túrót keverjétek a tojássárgájához. Szórjátok rá a pudingport, a megmosott mazsolát, a reszelt citromhéjat, öntsétek rá a citromlevet, végül keverjétek hozzá a tojásfehérjéből felkevert kemény habot is. Öntsétek a masszát margarinnal kikent, liszttel meghintett tortaformába és süssétek közép meleg sütőben (kb. 170  ͦC) 50-60 percig.

A gyümölcsöket gyakori kevergetés mellett egyszerűen melegítsd fel egy kis édesítővel.

A tortát hűtsétek le, majd a forró gyümölcsöntettel tálaljátok.


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.